歡迎訪問大連天鵬食品有限公司!

網站公告誠信為本,市場永遠在變,誠信永遠不變

聯系我們

大連天鵬食品有限公司

聯系人: 蔣經理

手  機:139-0426-0789

工廠電話:086-411-85100978

工廠傳真:086-411-851002446

業務部電話:086-411-84507182

業務部傳真:086-411-84610258

大連天鵬食品:電話0411-85100978

大連天洲酒業:電話0411-85102110

大連天科生物:電話0411-85102110

工廠地址:遼寧省瓦房店市復州城工業園區2段3號

辦公地址:遼寧省大連市西安路君安公寓1208室

郵箱:tianpeng@wasabi.pw

網址:www.aullcooper.com 

天貓:tianpengsp.tmall.com 


吃芥末粉是需要注意的事項以及禁忌

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司新聞

吃芥末粉是需要注意的事項以及禁忌

發布日期:2015-12-30 00:00 來源:http://www.aullcooper.com 點擊:

芥末粉是需要注意的事項以及禁忌


   芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強人的食欲。芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末。芥末對減少血液黏稠度、治療氣喘、預防蛀牙等也有一定的效果。芥末油還有美容養顏的功效,在美體業界,芥末油是很好的按摩油。

  1、胃炎、消化道潰瘍患者忌食,眼睛有炎癥者、孕婦不宜食用。

  2、高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食欲不振者適宜食用;

  適用量:每次少許。 

   食而有道:烹調時可酌量添加,注意一次不要放大多,以免傷胃。高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。孕婦、眼疾患者應少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋,能緩沖辣味,使其風味更佳。當芥末有油脂滲出并變苦時就不宜繼續食用。注意事項   食用人群:一般人均可食用。

  精選妙藏:日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬,以色正味沖、無雜質者為佳品。芥末不宜長期存放,芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲,避光防潮,保質期在6個月左右。芥末不宜長期存放,當有油脂滲出并變苦時就不要繼續食用了。一次不要食用太多,以免傷胃。在芥末中酌量添加些糖或食醋,能緩沖辣味,并使其風味更佳。芥末具有強烈的刺激性,有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能催人淚下,眼睛有炎癥的人不宜食用。

   芥末醬,也稱芥末、芥辣或芥辣醬,芥末醬為一種黃褐色稠狀物,具有強烈鮮明的味道,由芥菜類蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調制而成,亦會添加香料或是其它添加劑藉以增香或是增色,如添加姜黃(增色及增香)。

   芥菜類蔬菜包括十字花科中蕓苔屬和白芥屬(Sinapis)中的若干種蔬菜。其成熟的種子經碾磨是一種辣味調料,稱為芥末,又稱芥子末、芥辣粉,在日本稱為瓦薩比(wasabi)。芥菜類蔬菜的三個種類的籽,包括白或黃芥末籽、褐色芥末籽或稱印度芥末、黑芥末籽都可以用于制作芥末。濃烈的芥末醬多會引起口腔以及呼吸道流暢不適,具一定之刺激性。在中國芥末歷史悠久,從周代起就已開始在宮廷食用。

芥末粉


相關標簽:芥末粉

在線客服
二維碼

掃描二維碼

分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
老女人牲交FREEXX-女人zozozo人禽交-人人天天夜夜曰曰狠狠狠肉感-偷窥中年熟妇的丰满大屁股